มีบางอย่างที่ช่วยปลอบประโลมจิตใจเกี่ยวกับ สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ของเวียดนาม เพียงขับรถช่วงสั้นๆ จากโฮจิมินห์ซิตี้ เมืองริมแม่น้ำ เกาะเล็กเกาะน้อยที่เขียวชอุ่ม และแม่น้ำที่ไหลเอื่อยของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแห่งนี้ จะทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายขึ้นทันที คุณสามารถใช้เวลาหลายสัปดาห์ในการสำรวจสามเหลี่ยมปากแม่น้ำได้อย่างง่ายดาย แต่ถ้าคุณมีเวลาเพียงแค่วันเดียว ลองไปท่องเที่ยวในชนบทที่มีเสน่ห์ของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงดูสิ

วิธีที่ดีที่สุดในการสัมผัสวิถีชีวิตในท้องถิ่นและลิ้มลองไฮไลท์ของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแห่งนี้ คือการหลีกหนีความวุ่นวายของผู้คนแล้วไปทัวร์เชิงนิเวศหรือปั่นจักรยาน และนี่คือสิ่งที่คุณจะได้พบ

---

การล่องเรือที่แสนงดงาม

ใช้เวลาขับรถประมาณสองชั่วโมงจากโรงแรมของคุณในโฮจิมินห์ซิตี้ไปยังเมืองเบ๊นแจ (Ben Tre) ซึ่งคุณจะได้เห็นวิถีชีวิตในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเป็นครั้งแรก ลงเรือเพื่อล่องไปตามแม่น้ำอย่างสบายใจ ตลอดสองฝั่งแม่น้ำ คุณจะได้เห็นอาคารสไตล์โคโลเนียลที่สง่างาม ตลาดที่มีสีสัน และบ้านเรือนจำนวนนับไม่ถ้วนที่สร้างขึ้นบนเสาสูงเหนือน้ำ

ยิ่งลึกเข้าไปในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำ ทัศนียภาพก็ยิ่งเขียวขจีและมีความเป็นเขตร้อนมากขึ้น ทางมะพร้าวสูงเรียงรายตามริมฝั่งแม่น้ำสายแคบๆ ที่ซึ่งสายน้ำสีคาราเมลพัดพาเรือที่บรรทุกมะพร้าวและผลไม้มาอย่างเต็มลำมุ่งหน้าสู่ทะเลหรือลึกเข้าไปในแผ่นดิน การได้นั่งเรือไปตามลำคลองเล็กๆ ของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเป็นเรื่องที่น่าอภิรมย์เสมอ เพียงแค่เอนกายผ่อนคลายและปล่อยให้สายลมและทิวทัศน์ริมแม่น้ำพัดผ่านตัวคุณไป

---

ฟาร์มและโรงงานที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว

ทรัพยากรธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์และดินที่อุดมสมบูรณ์ของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ทำให้ที่นี่เป็นหนึ่งในภูมิภาคที่ให้ผลผลิตมากที่สุดของเวียดนาม หมู่บ้านต่างๆ ที่นี่เต็มไปด้วยอุตสาหกรรมในครอบครัว ตั้งแต่ฟาร์มปลา โรงงานอิฐ ไปจนถึงสวนผลไม้ 

จังหวัดเบ๊นแจเป็นที่รู้จักเป็นพิเศษในเรื่องมะพร้าวแก่จัดที่ตากแดดจนได้ที่ ในระหว่างทัวร์ คุณจะได้มีโอกาสแวะชมโรงงานผลิตลูกอมมะพร้าว เพื่อดูวิธีการทำและห่อด้วยมือแบบดั้งเดิมของขนมที่เหนียวหนึบและเคี้ยวเพลินนี้ ในส่วนอื่นๆ คุณจะได้พบกับครอบครัวที่กำลังเปลี่ยนดินเหนียวอันอุดมสมบูรณ์ของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงให้กลายเป็นอิฐสำหรับสร้างบ้านและอาคารใหม่ๆ คนงานปั้นอิฐโดยใช้เครื่องจักรอย่างง่ายและเผาในเตาเผาขนาดใหญ่ที่ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำ

---

ปั่นจักรยานในชนบท

ขึ้นจักรยานกันเลย ตรอกซอกซอยที่คดเคี้ยว เกาะเล็กเกาะน้อย และหมู่บ้านต่างๆ ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปั่นจักรยาน ปั่นข้ามคลองเล็กๆ ผ่านบ้านเรือนที่เป็นระเบียบเรียบร้อย และปั่นใต้ต้นมะพร้าวสูงใหญ่รวมถึงพุ่มไม้ดอกที่กำลังเบ่งบาน อย่าแปลกใจถ้ามีเด็กๆ วิ่งออกมาทักทาย หรือคุณพบฝูงเป็ดเดินอยู่ตามทาง การปั่นจักรยานเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการสัมผัสชีวิตท้องถิ่นอย่างใกล้ชิดและชื่นชมความงามแบบเขตร้อนของภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

---

เยี่ยมเยือนคนในท้องถิ่น

พวกเราชาวเวียดนามขึ้นชื่อเรื่องความเป็นมิตร แต่ผู้คนในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงนั้นมีชื่อเสียงในด้านความอบอุ่นและการต้อนรับขับสู่อย่างอบอุ่นเป็นพิเศษ แม้แต่ในประเทศของเราเอง อย่าเพิ่งกลับไปโดยไม่ได้ทำความรู้จักกับเพื่อนใหม่ๆ ลองขอให้ผู้ให้บริการทัวร์นำคุณไปชม บ้านโบราณที่สวยงาม ซึ่งคุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับชีวิตของเจ้าของบ้านและมรดกตกทอดของครอบครัวได้

ผู้คนในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงชอบใช้เวลาไปมาหาสู่กันและนั่งเล่นกลางแจ้ง จิบชาเขียวและรับประทานผลไม้สด บ่อยครั้งที่เจ้าบ้านและแขกจะร้องเพลงพื้นบ้านหรือเล่นดนตรีให้กันฟัง หากคุณได้รับเชิญ อย่าลืมดึงเก้าอี้มาร่วมวงและสัมผัสประเพณีท้องถิ่นนี้ 

---

อาหารมื้ออร่อย

ด้วยสวนผลไม้ ฟาร์มผัก แม่น้ำ และผืนนาที่รายล้อมอยู่รอบตัว อาหารในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจึงสดใหม่และอร่อยอยู่เสมอ ชาวเวียดนามในแถบนี้รับประทานอาหารร่วมกันแบบครอบครัว โดยมีกับข้าววางไว้ตรงกลางโต๊ะเพื่อให้ทุกคนได้แบ่งปันกัน

อาหารกลางวันของคุณในเบ๊นแจน่าจะมีเมนูคลาสสิกของลุ่มแม่น้ำโขง นั่นคือ ปลาแรดทอดกรอบ (Elephant-ear fish) เนื้อปลาทอดกรอบจะถูกนำมาม้วนในแผ่นแป้งแห้งพร้อมกับสับปะรด แตงกวา สมุนไพร และผักกาดหอม จากนั้นจิ้มกับซอสมะขามรสเปรี้ยวอมหวาน พ่อครัวแม่ครัวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำจะเตรียมแกงตะไคร้ที่น่ารับประทานและเนื้อตุ๋นในหม้อดิน พร้อมเสิร์ฟคู่กับซุปรสเลิศ ผัดผักใส่กระเทียม และข้าวสวยร้อนๆ เติมอาหารลงในถ้วยของคุณแล้วเพลิดเพลินได้เลย!

---

ต้องการไอเดียท่องเที่ยวเวียดนามเพิ่มเติมหรือไม่ ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าวของเรา เพื่อรับเรื่องราวที่ดีที่สุดส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ