ระหว่างการเดินทาง เราได้เห็นสายน้ำของแด๋งาย (Đại Ngãi) ซัดสาดตลิ่ง โดยมีเรือลำน้อยสองสามลำลอยลำไปมาอย่างโดดเดี่ยว กูลาวดุง (Cù Lao Dung) ที่ปกคลุมด้วยแมกไม้เขียวขจี ทอดตัวอย่างสงบในสายหมอกยามเช้าตรู่ เมื่อมองจากเรือข้ามฟากแด๋งาย ที่นี่ดูเหมือนผืนแผ่นดินสีเขียวขจีที่ถูกโอบล้อมด้วยกระแสน้ำที่ไม่ค่อยอ่อนโยนนักของแม่น้ำเหิ่ว (Hậu River)
เมื่อย่างก้าวเข้าสู่กูลาวดุง เราต้องตื่นตาตื่นใจกับสวนผลไม้สีเขียวขจีที่ทอดยาวติดต่อกัน และถนนลาดยางอันกว้างขวางที่ทอดยาวลึกเข้าไปในน้ำ บ้านเรือนตั้งอยู่ห่างกันโดยมีสวนคั่นกลาง และรายล้อมไปด้วยต้นไม้นานาพันธุ์ที่ออกผลอย่างอุดมสมบูรณ์…
สายน้ำได้โอบอุ้มและหล่อเลี้ยงซ้อกจัง (Soc Trang) ให้กลายเป็นดินแดนที่สวยงาม เมื่อเดินทางจากชานเมืองเข้าสู่ตัวเมือง เราก็ต้องประหลาดใจกับการพัฒนาอย่างรวดเร็วของที่นี่ เอกลักษณ์อย่างหนึ่งของที่นี่คือขนมบั๊ญเปี๊ยะ (bánh pía - ขนมหวานรสเลิศที่มีชื่อเสียงจากแป้งบางกรอบเป็นชั้นๆ และไส้ครีมรสทุเรียน) และดูเหมือนว่าทุกหนแห่งบนท้องถนนจะมีร้านอบขนมชนิดนี้อยู่เต็มไปหมด
ซ้อกจัง (เกิ่นเทอ) ยังมีชื่อเสียงในเรื่องของวัดโบราณ ซึ่งมีรากฐานหยั่งลึกในประเพณีทางจิตวิญญาณ วัดเหล่านี้ทำให้ผู้มาเยือนตกตะลึงด้วยสถาปัตยกรรมที่เป็นเอกลักษณ์และเปี่ยมด้วยศิลปะ สะท้อนถึงอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของซ้อกจัง
หลังจากเดินผ่านวัดโบราณและฟังเสียงระฆังแว่วมาจากแดนไกลที่ช่วยให้จิตใจของเราสงบลง เราก็มาถึงถนนที่เรียงรายไปด้วยดอกลิลลี่สีชมพูที่กำลังเบ่งบาน ถนนสายนี้ทอดยาวประมาณหนึ่งกิโลเมตรและถูกย้อมไปด้วยสีชมพู ช่วยเติมความสดใสให้กับมุมหนึ่งของอำเภอเจิวถั่ญ (Châu Thành)
ในช่วงท้ายของการเดินทาง เราได้แวะพักที่บ้านของเพื่อนซึ่งอยู่ห่างไกลจากใจกลางเมือง เมื่อกลับสู่ความเงียบสงบในชนบทของอำเภอเก๊ซ้าก (Kế Sách) เราได้เดินทางลึกเข้าไปในทุ่งนาและได้พบกับแม่น้ำเหิ่วอันเป็นที่รักอีกครั้ง อย่างไรก็ตาม เมื่อเข้าสู่เก๊ซ้าก แม่น้ำก็เริ่มแตกแขนงออกเป็นสายย่อยๆ และเล็กลงขณะไหลเข้าสู่ทุ่งนา คอยหล่อเลี้ยงรวงข้าวสีทองที่โน้มลงเพื่อรอการเก็บเกี่ยว และสวนผลไม้ที่ออกผลสะพรั่งในทุกฤดูกาล