-
Знакомство с провинцией Даклак
Слоны пасутся в лесах национального парка Йокдон. Все фотографии: Кристиан Берг
Грохочущие водопады, бескрайние кофейные плантации, отдаленные этнические деревни — это первое, что вы услышите о Даклаке, если вообще что-то услышите. Эта малоизвестная провинция в Центральном Вьетнаме не спешит раскрывать свои сокровища. Конечно, в этом и заключается половина ее очарования. Где еще можно заняться глэмпингом на берегу огромного озера, поближе познакомиться со слонами в лесу и выпить кофе с представителями этнических меньшинств? Если вы ищете повод для поездки, вот семь веских причин посетить Даклак.
Познакомьтесь лично с этнической культурой
Первое, что нужно знать о Тэйнгуен (Центральном нагорье), это то, что его с давних (очень давних) пор заселяли этнические меньшинства — единственные, кто был достаточно смел, чтобы покорить густые джунгли и диких тигров. Все остальные по сравнению с ними — новоселы. Чтобы получить полную картину, начните с Этнологического музея Даклака. Это идеальное место, чтобы узнать о местных культурах, ознакомиться с историей Буонметхуота и узнать о впечатляющем биоразнообразии региона.
Вы запросто можете провести здесь несколько часов, рассматривая экспозиции этнических гонгов, каноэ-долбленок и первобытного оружия. После этого примените полученные знания на практике во время экскурсии с гидом по местным этническим деревням или узнайте больше об оркестрах гонгов Центрального нагорья — традиции столь богатой, что она внесена в список Нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Примите участие в этичном туре к слонам в национальном парке Йокдон
Многолетнее партнерство между национальным парком Йокдон и международной благотворительной организацией Animals Asia принесло прекрасные плоды: первый во Вьетнаме этичный тур к слонам. Это приключение начинается с прогулки по лесу под руководством опытных рейнджеров парка. Вы сами отправляетесь на поиски слонов, так как они к вам не придут. В рамках новой экскурсионной модели, принятой в парке, каждый слон волен передвигаться, есть и спать там, где пожелает. Погонщик находится неподалеку от слона, чтобы обеспечить его безопасность, но в остальном животное живет так же, как в дикой природе.
Тур сосредоточен на поиске слонов и наблюдении за ними с расстояния, пока гиды делятся историями о жизни и характере каждого гиганта. Есть надежда, что больше из 45 содержащихся в неволе слонов Даклака будут переведены в парк, где они смогут жить здоровой жизнью в естественной среде обитания. Узнав всё самое интересное, подкрепитесь обедом на станции рейнджеров, отправьтесь в круиз по реке Серепок или совершите велопрогулку вглубь национального парка.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Первый во Вьетнаме опыт этичного общения со слонами
Найдите самые классные кафе в городе Буонметхуот
Даклак — один из крупнейших регионов по выращиванию кофе во Вьетнаме, поэтому свежесваренную робусту вы легко найдете по всей столице провинции. Приготовьтесь влюбиться с первого взгляда в Arul — комплекс из трех деревянных кофеен, расположенных в цветущем саду в деревне Акодонг. Главная достопримечательность — настоящий длинный дом народности эде на сваях с манящей прохладой внутри. Это тайное место также является культурной жемчужиной, наполненной этническим антиквариатом эде.
Готовы к большему? Отправляйтесь в House of Lens — очаровательное кафе на тихой улице с разноцветной плиткой, симпатичными столиками и множеством укромных уголков в саду для чтения и мечтаний. В глубине также есть современная рабочая зона на случай, если вам понадобится поработать.
Проведите ночь у озера в Lak Tented Camp
Удобный часовой трансфер и еще 10 минут на лодке доставят вас к причалу Lak Tented Camp, одного из лучших мест во Вьетнаме для экологически устойчивого отдыха. Любителям природы понравятся прочные роскошные палатки лагеря. Расположенные на холме лицом к воде, они улавливают легкий ветерок через сетчатые окна и двери на молнии. Здесь нет места лишениям. Внутри вы найдете кровати с балдахином, френч-прессы для чая и кофе, деревянные сундуки в стиле путешественников, этнический текстиль и винтажные лампы. Расстегните переднюю панель, чтобы выйти на собственную просторную веранду.
Lak Tented Camp расположен в живописном месте, позволяющем в полной мере насладиться пейзажами. В ресторане, обустроенном в длинном доме, подают выловленную местными рыбаками рыбу, запеченную в банановых листьях, и выращенные на территории овощи. Дружелюбные гиды готовы провести для вас велосипедные туры к кофейным фермам и этническим деревням, или же вы можете отправиться в самостоятельное плавание на каяке. Но из всех предлагаемых развлечений отдых на собственной веранде может оказаться самым приятным.
Исследуйте окрестности с помощью активного отдыха на свежем воздухе
Даклак знаменит своими потрясающими водопадами. Драйнур и Драйсап — два самых известных водопада в этом регионе, но в холмах скрыто еще бесчисленное множество других. Планируйте свое путешествие так, чтобы застать их в период полноводья. Некоторые путешественники выбирают многодневные туры, совершая походы к водопадам днем и останавливаясь на ночлег в гостевых домах этнических меньшинств.
Если вы в хорошей физической форме, велосипедные прогулки — отличный способ добраться до отдаленных деревень и насладиться уникальными пейзажами этой части Вьетнама. По пути вам встретится множество свободно разгуливающих домашних животных, рисовые чеки, зеленые или коричневые в зависимости от времени года, и шелестящие пруды с лотосами. Многие семьи прямо на своих приусадебных участках выращивают перец, какао или кофе. Совместите посещение традиционной деревни народностей эде или мнонг с днем велопрогулки ради незабываемого приключения.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лучшие виды активного отдыха во Вьетнаме
Посмотрите парад на ежегодном Фестивале кофе
Буонметхуот во многом обязан своим процветанием кофе. Раз в год город празднует сбор этого ключевого сельскохозяйственного продукта: в начале марта, во время цветения кофейных деревьев, здесь проходит недельный фестиваль кофе. Программа праздника включает парады, гонки на длинных лодках, культурные выставки и открытие специальной пешеходной улицы, усаженной книжными магазинами и кафе.
В первый день фестиваля все жители и гости города выходят посмотреть на красочный парад в центре города, спонсируемый кофейным гигантом Trung Nguyen. Производители кофе, королевы красоты, музыканты, играющие на гонгах, и марширующие оркестры — все они создают атмосферу яркого уличного праздника. Позже вечером на главной сцене проходит торжественная церемония открытия, которая завершается грандиозным праздничным салютом.
Познакомьтесь с местной жизнью в городе Буонметхуот
Несмотря на свое быстрое превращение в оживленный мегаполис, Буонметхуот совсем не похож на другие города Вьетнама. Широкие тротуары и вековые деревья напоминают о французской планировке, но в остальном здесь мало следов внешнего влияния. Зато вы найдете очаровательные кафе на тихих улочках, тенистые парки и яркие элементы традиционной архитектуры местных народностей. Обязательно посетите такие места, как Музей кофе, пагода Кхайдоан и кофейные сады Trung Nguyen.
Проведите в городе хотя бы один день, и вы ощутите теплое гостеприимство местных жителей: они с радостью предложат вам сфотографироваться вместе, подскажут, где попробовать лучший суп бун до (Bún Đỏ) (красный суп с рисовой лапшой и крабовыми фрикадельками), или пригласят на чашечку крепкого даклакского кофе.
